Un fromager au savoir-faire reconnu

La Ferme Sainte Suzanne vous fait profiter des compétences d'un artisan fromager crémier à Chartres. Découvrez également au sein de notre boutique un grand choix de vins, de champagnes et de spiritueux, ainsi que des produits d'épicerie fine d'exception tels que caviar et fois gras. N'hésitez pas à contacter notre magasin de fromages pour obtenir davantage de renseignements ou passer commande.

Une boutique qui éveille vos sens

Fromagerie, cave à vins et épicerie fine à Chartres, en Eure-et-Loir, notre boutique vous accueille dans ce concept dédié à la mise en valeur de la richesse gastronomique de nos régions. Riche d’expériences, notre équipe vous conseille sur la large gamme disponible en fonction de votre budget et de vos goûts. Nous souhaitons partager avec vous des idées de recettes traditionnelles et de nouvelles alliances gourmandes pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Fromagerie à Chartres (28)

Nous vous proposons toutes sortes de fromages, qui reflètent la valeur des produits fermiers français, mais aussi ceux de nos voisins italiens, suisses... :

• Fromages de vache
• Fromages de chèvre
• Fromages de brebis
• Fromages de bufflonne

Nous avons pour objectif de réunir au sein d'un même espace plusieurs fromages traditionnels, répondant aux mêmes volontés de respect du savoir-faire de la fabrication de nos régions, et d'une extrême exigence en terme de qualité.

Notre savoir-faire de fromager

Depuis 2006, Richard Hamel, artisan fromager affineur, partage ses goûts et son expérience avec sa clientèle.

Fromages

La Ferme Sainte Suzanne, c'est une grande variété de fromages traditionnels, de préférence fermiers ou artisanaux au lait cru. Représentant les terroirs et le savoir-faire de nos différentes régions, vous retrouverez la quasi-totalité des fromages AOP français. Nous vous proposons de découvrir des fromages rares, authentiques et qui savent suivre les saisons :

• Lait de vache : comté millésimé, beaufort d'été, salers tradition, brillat savarin...
• Lait de chèvre : carré de cendré, couronne lochoise, bleu de chèvre, trèfle de perche, Sainte-Maure-de-Touraine, blonde de gâtine...
• Lait de brebis : claouzou, tomme de saint sulpice, roquefort carles...
• Lait de bufflonne : mozzarella tressée au lait cru, burrata, quadrello di bufala

Services

Nous réalisons des plateaux de fromages sur mesure en nous adaptant à la demande de chaque client.

Vins de nos régions

Pour accompagner un repas ou un plateau de fromage, votre caviste présente des vins rigoureusement sélectionnés chez des vignerons soucieux du respect des traditions et de la qualité. Vous trouverez une large gamme de vins et champagnes adaptée à tous les budgets.

Épicerie fine à Chartres (28)

Richard Hamel et son équipe sont là pour vous faire découvrir et déguster des produits respectueux de l'image de notre terroir, selon leurs coups de cœur :

• Une sélection des meilleurs produits
• Un engagement de confiance
• Une épicerie fine et des produits d'exception
• Un vrai service de proximité

Nous cherchons par ailleurs en permanence des nouveautés et des idées qui vous feront plaisir. Parlez-nous de vos envies, nous ferons ce qui est en notre mesure pour vous satisfaire !

Soucieux de vous proposer le meilleur, la Ferme Sainte Suzanne s'efforce de présenter une sélection d'exception afin que vous puissiez découvrir constamment de nouvelles saveurs. Une grande variété de produits d'épicerie fine de qualité est disponible dans notre boutique :

• Caviar et produits Petrossian
• Produits Terre d'Eure-et-Loir
• Produits de Savoie
• Foie gras et saumon fumé de la Maison Barthouil
• Jus de fruits de chez Alain Milliat

Sans oublier notre grande variété d'huiles d'olive en provenance du bassin méditerranéen, fabriquées dans le respect de l'écologie et des méthodes de production artisanales.

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