Des plateaux de fromages uniques et personnalisés

La Ferme Sainte Suzanne prépare à la demande des plateaux de fromages à Chartres. Fromage à raclette, plateau apéritif, pièce montée de fromages, plateau pour les grandes occasions ou encore montage de fromages sur présentoir, faites confiance au savoir-faire de notre équipe pour vous surprendre et vous satisfaire !

Raclette et plateaux

Cette liste est non exhaustive et dépend des arrivages, des stocks et des saisons :

  • Raclette nature française
  • Raclette nature suisse
  • Raclette à l'ail des ours
  • Raclette au poivre
  • Raclette au vin blanc
  • Raclette au chèvre
  • Raclette à la truffe
  • Raclette fumée
  • Raclette à la moutarde
  • Raclette aux tomates séchées et basilic
  • Raclette à la viande des grisons
  • Raclette aux cèpes

Un large choix de fromages à raclette

Un large choix de fromages à raclette

Pour plus d'originalité, nous pouvons sélectionner d'autresfromages parfaits pour la raclette. Nous vous rappelons que nous mettons à disposition, gratuitement, des appareils à raclette pour notre clientèle. Nos fromages à raclette sont disponibles à la coupe, en meule, en demi et quart de meule. En général, il faut environ 200 g de fromage pour un adulte, mais plutôt 250 g pour les gourmands et 300 g pour ceux qui ont un vrai bon coup de fourchette !

Nous collaborons également avec la Maison Rullier, artisan charcutier en Savoie, pour préparer des plateaux de charcuterie (présence de fruits à coque dans certains produits, nous prévenir d'une éventuelle allergie).


Un large choix de fromages à raclette

Commande de fromages, vins et produits d'épicerie fine

Plusieurs formules de fromages à raclette sont disponibles : la raclette suisse, à la truffe, à la viande des grisons et au chèvre ne rentrent pas dans les formules.

La charcuterie peut être commandée seule pour accompagner une fondue ou un plateau de fromages. Des vins de Savoie, du Jura et de biens d'autres régions accompagneront idéalement votre raclette. Des produits d'épicerie fine (cornichons français, confit d'oignons…) sont également disponibles à la Ferme Sainte Suzanne.

Il est préférable de commander 24 h à l'avance par téléphone, parmail via la rubrique contact ou directement en boutique. Concernant les mails, nous vous remercions d'attendre la confirmation de votre commande.
Bonne dégustation !


Un large choix de fromages à raclette

Envie de bien terminer un repas ?

Demandez conseil à un spécialiste du fromage en Eure-et-Loir ! Richard Hamel, artisan fromager depuis 2006 à Chartres, choisira spécialement pour vous et vos convives les meilleurs fromages. Nous pouvons confectionner un plateau de fromages affinés de saison, laissez-nous faire ou communiquez-nous vos préférences.

Contactez-nous via le formulaire en ligne ou par téléphone au 02 37 21 88 24 afin de commander un plateau selon vos envies, le nombre de convives et votre budget. Faites confiance à Richard et à son équipe pour vous surprendre !


Plateau apéritif

Plateau apéritif

Laissez-vous guider par Richard Hamel, artisan fromager et son équipe, pour le choix de vos fromages. Nous préparerons un délicieux plateau apéritifà partager à partir de 2 personnes pour un apéritif dînatoire ou un repas. Nous vous proposons plusieurs formules de plateaux de fromages prédécoupés, avec en option de la charcuterie artisanale de Savoie. La charcuterie peut être commandée seule pour accompagner une fondue ou un plateau de fromages.

Nous prenons le temps et mettons tout le soin nécessaire à la préparation de ces plateaux. Il est donc préférable de commander 24 h à l'avance, par téléphone ou par via le formulaire de contact, en nous indiquant la formule choisie, le nombre de personnes, la date et l'heure de retrait de votre commande. Nous vous remercions de votre compréhension.


Pièce montée de fromages

Pièce montée de fromages

Un mariage ou un évènement à fêter en famille ou entre amis ? Demandez conseil à un spécialiste du fromage, Richard Hamel, artisan fromager depuis 2006. Il choisira spécialement pour vous et vos convives les meilleurs fromages !

Vous souhaitez présenter votre fromage d'une façon originale ? Nous pouvons confectionner une pièce montée de fromages affinés de saison, soigneusement sélectionnés par Richard Hamel. Selon le lieu de la réception, nous assurons la livraison (des frais peuvent être facturés, à demander au moment du devis).

Contactez Sandrine via la rubrique contact ou par téléphone au 02 37 21 88 24 afin d'obtenir un devis selon vos envies, le nombre de convives et votre budget. Elle vous accompagnera et vous guidera tout au long de votre projet. Faites confiance à Richard Hamel et à son équipe pour vous surprendre !


Montage de fromages sur présentoir

Montage de fromages sur présentoir

Un mariage ou un évènement à fêter en famille ou entre amis ? Demandez conseil à un spécialiste du fromage, Richard Hamel, artisan fromager depuis 2006. Il choisira spécialement pour vous et vos convives les meilleurs fromages !

Vous souhaitez présenter votre fromage d'une façon originale ? Nous pouvons confectionner un montage defromages affinés de saison sur un présentoir, soigneusement sélectionnés par Richard Hamel. Selon le lieu de la réception, nous assurons la livraison (des frais peuvent être facturés, à demander au moment du devis).

Contactez Sandrine via la rubrique contact ou par téléphone au 02 37 21 88 24 afin d'obtenir un devis selon vos envies, le nombre de convives et votre budget. Elle vous accompagnera et vous guidera tout au long de votre projet. Faites confiance à Richard Hamel et à son équipe pour vous surprendre !


Plateau de fromages pour les grandes occasions

Plateau de fromages pour les grandes occasions

Un mariage ou un évènement à fêter en famille ou entre amis ? Demandez conseil à un spécialiste du fromage, Richard Hamel, artisan fromager depuis 2006. Il choisira spécialement pour vous et vos convives les meilleurs fromages !

Vous souhaitez présenter votre fromage d'une façon originale ? Nous pouvons confectionner un plateaudefromages affinés de saison, soigneusement sélectionnés par Richard Hamel, sur le thème que vous désirez (mariage, baptême, communion...).

Contactez Sandrine via la rubrique contact ou par téléphone au 02 37 21 88 24 afin d'obtenir un devis selon vos envies, le nombre de convives et votre budget. Elle vous accompagnera et vous guidera tout au long de votre projet. Faites confiance à Richard Hamel et à son équipe pour vous surprendre !

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